КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ (местн. название заячья капуста) - многолетнее травянистое растение сем. кисличных, с тонким ползучим корневищем. Высота 5 - 10 см. Листья длинночерешковые, раздельно-тройчатые, обратносердцевидные, на длинных красноватых черешках, отходящих от корневища. Цветы одиночные, белые, из пяти неправильных лепестков, цветут с конца мая до июля. Плоды - пятигнездные коробочки, с силой выбрасывающие семена. Кислый вкус листьев, стеблей и цветов обусловлен наличием в них щавелевой и аскорбиновой кислот. Растет в сырых хвойных и смешанных лесах, в поймах ручьев и вокруг болот часто образует широкие ковровые заросли. Исключительно теневыносливое растение. В р-не Златоуста широко распространена в поймах Тесьмы, Киалима, других горных речек, в ельниках предгорьев Таганая, Уреньги, Юрмы, где поднимается до 400 - 700 м над уровнем моря. Используется в быту для приготовления салатов, щей, прохладительных напитков. Кормовая культура для крупного рогатого скота. Сок пригоден для удаления ржавчины и чернильных пятен на белье и бумаге, восстановления яркости красок на тканях. К. о. - лекарственное растение, ее препараты нормализуют кислотность желудочного сока, снижают артериальное давление и обладают противоцинготным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

А. Козлов.